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L’acquafrescaio è un’antica tradizione napoletana.
Questo si trova a Piazza Trieste e Trento (Napoli)
ed è uno dei pochi rimasti e si possono notare le contaminazioni.
Una volta ce n’erano sparsi in molti angoli della città.
Anche al Vomero ce n’era uno ad Antignano che ora è diventato un
baretto.
Erano addobbati con grappoli di limoni e arance e servivano limonate con
una punta di bicarbonato.
La leva dello spremilimoni si alzava e poi veniva abbassata e il succo
del frutto cadeva nel bicchiere.
Guardando questo spremilimoni ho pensato a quel bellissimo oggetto
disegnato da Philippe Stark, a forma di ragno, elegante e slanciato ma
che non serve a niente, perché lascia cadere i semi nel bicchiere.
tratto da
http://jeneregretterien.splinder.com/archive/2005-01 |
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